老烟火
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清热去火菜谱
糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。
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丝瓜烧豆腐[图]
丝瓜80克、豆腐适量、圆葱适量、葵花籽油少许、儿童酱油少许。
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酿苦瓜[图]
苦瓜一根、鸡蛋一个、肉泥适量(我用了大概有150克)。葱花、糖、料酒、十三香、盐、一勺油、一大勺酱油。
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马蹄糕[图]
马蹄粉250克、马蹄100克。黄片糖150克、水600克。
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菊花虾仁[图]
虾仁、400克。鲜菊花、15克、青豆、10克、鸡蛋清、30克。大葱、3克、姜、2克、大蒜、2克、盐、5克、黄酒、15克、淀粉(玉米)、15克、香油、5克、猪油(炼制)、75克、各...
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莲米荷叶粥[图]
荷叶、大米、糯米、莲米、白糖。
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凉拌芦荟[图]
芦荟、花生、芹菜、香油、醋、酱油、鸡精。
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肉末炒蕨菜[图解]
蕨菜、肉末、红椒、味精。
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炒蕨菜[图]
蕨菜300g、蒜末、姜末、胡萝卜各适量、盐味精各少许。
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海米炒蕨菜[图]
蕨菜400克、水发海米50克、精盐2克、料酒15克、白糖20克、豉克、味精2克、生姜10克、水淀粉10克、鸡汤50毫升、辣椒面5克、酱油10克、芝麻油5克、芝麻15克(焙好)。
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蕨菜鸡饼[图]
精面粉500克。鸡肉300克、蕨菜80克、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜末等适量。
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龙江海米蕨菜[图]
蕨菜、海米。
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