老烟火
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清热去火菜谱
海米拌苦瓜[图]
苦瓜、海米、盐。
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苦瓜面豉汤[图]
苦瓜、面豉酱、瘦肉、大蒜、料酒、油、盐、糖。
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2
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菊花三丝[图]
可食用鲜菊花三朵、胡萝卜一根、黄瓜一根。盐、香油、熟白芝麻。
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3
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凉拌蕨菜[图]
蕨菜、枸杞。蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精。
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4
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绿豆老鸭汤[图]
老鸭半只、绿豆3把、黄芪1小片、枸杞3-5颗、葱2颗、姜一小块。
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5
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2篇
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绿豆煎饼[图]
绿豆粉200克、面粉200克、水适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量,面酱少许。
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6
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冰糖绿豆沙[图]
绿豆200克、冰糖适量。
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7
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扒双冬[图]
嫩笋1小袋、鲜香菇5朵、小白菜心10颗。花生油、蚝油2大勺、水100ML、盐、糖1小勺、淀粉水适量。
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8
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苦瓜炒蛋[图]
苦瓜、红椒、鸡蛋、盐。
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川北凉粉[图]
自制凉粉:绿豆淀粉150克、水800ML(一般来说,淀粉和水的比例是1:5或1:6,我分别都试过,感觉没有太大区别,所以控制在这中间就可以了)。豆豉辣酱:豆豉200克、豆瓣酱10...
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10
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5篇
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6个
糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。
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2篇
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凉瓜排骨[图]
肋排700克、苦瓜2根、葱姜适量、冰糖1块、八角1个、老抽1小勺、盐1小勺、白酒1小勺、生抽1小勺。
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2篇
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