老烟火
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脾调养菜谱
咖喱牛肉粽[图]
糯米(浸泡一夜)、牛里脊、咖喱粉、生抽、老抽、盐、糖。
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咖喱牛肉2[图]
牛肉600克、土豆200克、胡萝卜100克、元葱100克。咖喱粉50克(根据自己的口味放)、元葱末、生姜末、蒜末各15克、盐适量、植物油30克、水淀粉1汤勺(喝汤的白瓷勺)、香叶...
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淮杞蜜枣煲瘦肉[图]
瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜枣2颗、小葱1根、姜1小块。
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时蔬红烩牛肉[图]
牛外脊300克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、芹菜2棵、山楂干4片、姜3片、葱1根、八角(大料)1朵、香叶1片。盐3小匙、糖2小勺、番茄酱2大勺、酱油1大勺、酒2大勺。
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泡椒澳洲牛肉粒[图]
牛肉(部位是腹肉心Flapmeat)250g、青辣椒3根、泡椒10根、花椒15g、白芝麻5g、葱姜蒜末适量。生抽30ml、黄酒15ml、白胡椒粉1g、糖10g、盐1g、啤酒30ml。
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铁板黑椒牛肉[图]
牛肉300克、荷兰豆适量、洋葱1/2个。黑胡椒碎粒少许、黑胡椒酱1/2汤匙、生抽1/2汤匙、鸡蛋清1个、食用油20毫升、料酒1/2汤匙、白糖1克、盐2克。
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牛肉玉米芒果船[图]
牛肉250克、芒果一只、玉米一条、红椒少量、姜片少量、蒜头少量、油少量、生抽少量、糖少量、蚝油少量、盐少量。
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鲷鱼片沙拉[图]
鲷鱼片、芦笋、白果、红黄彩椒丝、生菜、蚝油、生抽、橄榄油、黑胡椒碎、油盐。
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黑椒苹果澳牛粒[图]
澳洲牛肉(不带筋部位)250g、苹果1个、彩椒半个。蚝油1茶匙、几滴老抽、1茶匙料酒、1小勺干淀粉(用于腌制牛肉)、黑胡椒碎1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙(用于调味,1茶...
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回锅牛肉[图解]
卤牛肉、红椒、适量油、姜片、干尖椒、小半勺盐、少量老抽、鸡精、胡椒粉、蒜叶。
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香辣茶树菇排骨煲[图]
排骨、茶树菇、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、草果。盐、老抽、冰糖、郫县豆瓣酱。
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山药枸杞排骨汤[图]
排骨500克、山药200克、红枣30克、枸杞15克、桂圆肉20克、小麦20克。盐小许、姜小许。
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