牛肉馅饼[图]
参考份量：6只。面皮：燕山牌酵母3克、温水100克、中粉（普通面粉）200克、砂糖3克。内馅：洋葱、牛肉末、盐、细砂糖、老抽、蚝油、黑胡椒末、清水、芝麻（以上份量可根据... 全文

牛肉意面酱[图解]
牛霖200克、洋葱100克、番茄200克、番茄酱4汤勺、黑胡椒少许、芝士粉少许、意大利综合香料1茶勺、白葡萄酒1汤勺、大蒜1瓣、生抽1茶勺、薄荷2片、盐巴少许、橄榄油4汤勺。 全文

炒银鱼三丝[图]
鄱阳湖银鱼干、胡萝卜、芹菜、姜、料酒、油、盐、鸡精。 全文

麻辣鱼片[图]
黑鱼、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、盐、白糖，干淀粉一勺。 全文

豆花牛肉[图]
牛肉、内酯豆腐、花生碎、香菜末。 全文

老山芹土豆汤[图]
老山芹、土豆、油、葱花、猪肉、猪油、盐。 全文

牛肉粉丝煲[图]
牛腱肉、粉丝、平菇。葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、豆瓣酱1大匙、冰糖适量、高汤、盐、鸡精、卤料包。 全文

花鲢鱼片豌豆尖汤[图解]
花鲢鱼头、白萝卜、豌豆。料酒、淀粉、蛋清、盐、白胡椒粉。 全文

香烤牛肉串[图]
牛里脊300克、大喜大烤肉酱一袋、莴笋半根、蜂蜜适量。 全文

啤酒炖牛肉[图]
土豆2个、洋葱头1个、胡萝卜2根、牛肉1斤、几颗干蘑菇、一罐啤酒。 全文

香菇胡萝卜牛肉丸子[图]
a：牛肉末450克、面包3片、鸡蛋2个、香菇1大把、胡萝卜1根、洋葱1/2个、葱2根、耗油1大勺、黑胡椒粉。b：酱油2大勺、白糖1、5大勺、味淋1大勺、鸡汤1杯。 全文

扁豆烧芋头[图]
绿扁豆、小芋头。酱油、糖。 全文