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脾调养菜谱
香菇胡萝卜牛肉丸子[图]
a:牛肉末450克、面包3片、鸡蛋2个、香菇1大把、胡萝卜1根、洋葱1/2个、葱2根、耗油1大勺、黑胡椒粉。b:酱油2大勺、白糖1、5大勺、味淋1大勺、鸡汤1杯。
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扁豆烧芋头[图]
绿扁豆、小芋头。酱油、糖。
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板栗炖鸡[图]
新鲜板栗、跑山鸡。油、葱姜蒜、八角、干红辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、彩椒。
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牛肉芹菜饼[图解]
面粉、芹菜、牛肉、鸡蛋、盐、水。
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山药红豆薏米粥[图]
红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。
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白菜粉丝牛肉丸子汤[图]
牛里脊肉(比较嫩)、白菜、粉丝、葱段、姜片、姜粉、花椒粉、十三香、油、盐、一个鸡蛋清、稠的水淀粉、酱油、胡椒粉、蒜苗段。
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清蒸鲢鱼头[图]
花鲢鱼头劈成两半、鱼骨斩段、海米一大匙、香菇一两、切片。蒜四瓣、用刀压破或切片、老姜一小块、切片、葱三棵、切段、料酒一大匙、盐、鸡精适量。
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牛肉炒蛋[图]
牛肉、鸡蛋、小葱、调味料。
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百合蒸南瓜[图]
南瓜300g、鲜百合100g、红枣几个、冰糖15g。
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