红油拍蒜烩羊肚[图]
净羊肚500克、大蒜1头。葱1根、姜1块、料酒15毫升、花椒20粒、八角2个、苹果3片、红油25毫升、盐2克、糖1克、醋10毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、白胡椒粉1克、青椒、红彩... 全文

鲢子鱼头炖豆腐[图]
鲢子鱼头一只、高淳豆腐六小块、草菇半斤、葱段、姜片、花椒几粒、黄酒、川椒粉一点。 全文

蜂蜜山药汁[图解]
面山药300克、热水800克、蜂蜜100克。 全文

腌汁浸血蚶[图解]
血蚶、蒜蓉、姜蓉、辣椒末、葱花、柠檬、古龙天成酱油、香醋、黄酒、鱼露、盐、白糖。 全文

糖醋鱼片[图]
净草鱼肉250克、鸡蛋清一个、生姜、大蒜、葱、泡椒、白糖、米醋、蚝油、鸡粉、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、高汤各适量。 全文

萝卜莲子芡实横脷汤[图]
白萝卜1个、猪横脷1条、瘦肉500ｇ、莲子25ｇ、芡实25ｇ、蜜枣1个、姜片。 全文

黄骨鱼炖萝卜[图]
黄骨鱼、白萝卜、郫县豆瓣酱、姜片、白酒、生抽、小葱、猪油、油盐。 全文

山药炖鱼丸[图]
淡水鱼丸、铁棍山药、黑木耳、香菇、红辣椒、姜葱末、小葱、鲍鱼汁、胡椒粉、油盐。 全文

冬瓜老鸭汤[图]
麻鸭、冬瓜、姜、蒜、枸杞、红枣、黄芪、淮山、盐、胡椒。 全文

山药排骨汤[图解]
排骨、山药、黑木耳、姜、大葱。 全文

茶树菇爆鱿鱼丝[图]
茶树菇、鱿鱼、青红椒、姜、葱、盐等调料。 全文

洋葱炒卤猪肚[图]
卤猪肚、姜蒜、洋葱、料酒、生抽、油辣椒、盐、葱叶。 全文