牛蒡炒牛肉[图解]
牛蒡150克、牛肉丝50克。腌料：生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。 全文

芹菜炒牛肉丝[图解]
芹菜、牛肉、胡萝卜、香菜。干辣椒、豆瓣、葱蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

红酒牛肉[图解]
牛腩1000克。1：八角1枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽2汤勺、盐少许、料酒2汤勺。2：冰糖1汤勺或者等量、红酒没过牛肉即可、生抽1小勺、黑胡椒碎少许、牛至叶少许... 全文

番茄炒牛肉[图解]
牛肉片200克、番茄150克、姜末/洋葱末1茶匙、蒜末1/2茶匙、水淀粉1大匙。调味料：番茄酱2大匙、糖1大勺、水80ML、香油少许。腌料：嫩肉粉1/2茶匙、酱油1茶匙、盐1/4茶匙、... 全文

泰式凉拌牛肉[图解]
牛肉片250克、番茄丝少许、红辣椒1个、蒜末少许、香菜100克、柠檬汁少许（加入柠檬汁后酸酸的很开胃）、细砂糖1茶勺、鱼露1大勺（不喜欢鱼露的朋友可以加些鲜味酱油）、香... 全文

辣白菜炒牛肉[图解]
牛里脊250克、辣白菜（韩式泡菜）250克、泡菜汁200ML、水淀粉2大勺、香油少许。 全文

红笋炒牛肉[图解]
牛肉丝300克、罐装红油笋丝150克、小苏打1小勺、植物油4大勺、韩式包饭酱1小勺、生抽少许、鸡精1小勺。 全文

回锅牛肉[图解]
卤牛肉、红椒、适量油、姜片、干尖椒、小半勺盐、少量老抽、鸡精、胡椒粉、蒜叶。 全文

鳝鱼皮蛋豆腐汤[图]
皮蛋两个、大鳝鱼两条、料酒、生粉、蛋清、内脂豆腐半盒、姜丝、两勺盐、一大勺色拉油、鸡精、胡椒粉。 全文

酱烧牛肉末芦笋[图解]
芦笋、洋葱半个、泡发的香菇适量、牛里几1小块、葱1根。蚝油、盐、鸡粉、白糖、美极鲜酱油、黄豆酱、生粉水。 全文

窝蛋生滚牛肉粥[图]
大米、肥牛片、鸡蛋、熟鹌鹑蛋6个（可选）、生菜、小葱、姜。蚝油、盐、糖、料酒、鸡精。 全文

水煮牛肉4[图]
牛里脊400g、大白菜5片。生抽3汤匙、盐1茶匙、淀粉少许、蛋清1个、油80ml、干红辣椒、花椒、八角2个、郫县豆瓣2大匙、大蒜1头、姜几片、高汤1L、香葱几根。 全文