筒子骨藕汤[图]
藕800克、筒子骨800克、姜3片、花椒10粒。盐。 全文

玉米软饼[图]
面粉150克、鸡蛋2只、玉米粒50克、冷开水80ML左右（好像是这个量，上次明明记在脑子里，结果没两天忘了，老了老了哟！这好记性还真不如烂笔头哟，下回一定记在本上）。玉... 全文

高粮米粥[图]
高粮米适量、红豆粥适量、芡实少量。 全文

莲藕炖牛肉[图]
牛肋600克、莲藕1段。盐4克、生抽10克、甜面酱20克、冰糖8克、八角1个、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、生姜4片、料酒10克。 全文

炝菜[图]
炝菜、酱油、醋、糖、油辣椒、花椒粉、香油、味精。 全文

百合橙汁藕片[图]
嫩藕1节、鲜百合10克、枸杞随意。A料：雀巢橙汁粉、白糖适量、冷开水。B料：冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水。 全文

黑米甜酒酿[图]
黑米（糯性）、甜酒曲。 全文

砂仁蒸牛肉[图]
牛肉300克、砂仁10克。葱1段、姜3片、盐4克、米酒汁2勺（1勺约等于15ML）。 全文

老北京宫廷酸梅汤[图]
生山楂75g、乌梅50g、乌枣50g、甘草5g、豆蔻3g、干桂花15g、冰糖适量、清水5升（原配方我减半）。 全文

玉米面包子[图解]
玉米面一份、白面二份（我用的是自发粉就不用放酵母）。野菜、韭菜、葱、姜、虾皮、猪内、料酒、盐、耗油、食用油、香油。 全文

银耳醋饮[图]
银耳、冰糖、醯官醋。 全文

新生姜炒鸡[图]
三黄鸡半只、新生姜两块。食盐、黄酒、红烧酱油。 全文