老烟火
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健脾开胃菜谱
山药胡萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、胡萝卜半根、山药100克。食用油、适量盐、适量清水、适量蔬之鲜。
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鱼香藕片[图]
藕1段、酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖10克、葱姜蒜末各10克、湿淀粉10克、泡辣椒20克。
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卜豆角炒藕丝[图]
卜豆角50克、莲藕一节、鲜红椒2个、葱、植物油、盐、生抽。
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烂肉泡豇豆[图解]
泡豇豆一把、鲜猪肉沫一小碗、泡海椒、泡生姜各适量、干辣椒3颗、小葱一根、青椒一个。料酒、味精、豆豉。
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柠汁萝卜双丝沙拉[图]
青皮萝卜、红皮萝卜、柠檬、蒜、盐、熟黑芝麻。
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印度咖喱鸡腿饭[图]
鸡腿、大米、洋葱、咖喱、姜粉、胡椒粉、油盐。
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黄花菜瘦肉粥[图]
大米、黄花菜、韭菜、胡萝卜、猪瘦肉。食用油、姜葱蒜、盐、鸡精。
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雪红果[图]
山楂250克、白糖150克、白醋几滴、水50克。
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小米面包[图]
高筋粉350克、小米饭50克、酵母5克、蛋液38克、牛奶180克、糖50克、盐5克、黄油30克。
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玉米面包[图]
水140ml、橄榄油26g、盐3g、鸡蛋一个、糖26g、高筋面粉290g、玉米粒1/4杯即、发酵母2g。
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蔓越莓玉米发糕[图解]
玉米粉100g、面粉200g、牛奶或清水300g、糖桂花1大匙、糖适量、酵母3g、蔓越莓适量。
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风琴土豆[图]
土豆2个、培根片6片。黑胡椒碎、盐。
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