风琴土豆

2、切好的土豆用锡纸包好，放入烤箱230度烤40分钟后拿出。

3、将切好的培根片分别插在土豆片中间，撒上盐和黑胡椒粉，不用包住敞开口，继续放入烤箱210度烤20分钟即可。

贴士：
1、切土豆的时候要在下面垫上两根筷子，要不很容易就切断了。

2、烘烤的时间要根据土豆的大小灵活调整。

3、如果你不喜欢黑胡椒的味道，可以用其他的调料或者酱料代替。

4、土豆种含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质，据说保加利亚的长寿村的人们就是以土豆为主食的，其性平无毒，健脾养胃，益气调中，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不合的人很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。虽然土豆的淀粉含量很高，但和山药差不多，即使吃多了也不会发胖。[LaoYanHuo.com]