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健脾开胃菜谱
咖喱柠檬鸡[图解]
去骨鸡腿500克、咖喱粉15克、柠檬1个、青葱少许、羊角椒1支、蒜头4瓣、橄榄油、盐巴、胡椒粉适量。
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山药鸡汤[图]
鸡、山药、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱、油盐。
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酸藠头炒肉片[图]
藠头、瘦肉、红尖椒、青蒜梗、姜蒜末、盐、料酒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉。
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排骨炖山药[图]
排骨500克、山药一根、盐适量。
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鱼丸生菜汤[图]
鱼丸、生菜、番茄100g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1颗、水2碗、葱少许。
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笋干菜扣鸭[图]
肥鸭半只(我用了半只的一半)、笋干菜(用霉干菜也一样)、李锦记秘制红烧汁、姜、料酒。
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旋转烤鲫鱼[图]
鲫鱼两条、黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱。
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金枪鱼沙拉杯[图]
金枪鱼罐头半罐、洋葱1/4个、圣女果10粒、黄瓜半根、沙拉酱1条、胡椒粉少许、盐适量。
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豆角排骨焖面[图]
生粗面条250克、四季豆200克、排骨200克。蚝油2小匙、老抽2小匙、生抽2小匙、白糖1小匙、料酒1小匙、芝麻油1大匙、大蒜2瓣、盐、葱花适量。
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煎小黄花鱼[图]
小黄花鱼500克、蒜瓣3瓣。胡椒粉小许、孜然粉小许、料酒小许、生粉小许、盐小许。
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白菜丸子粉丝煲[图]
丸子:猪肉500g、藕200g、鸡蛋1个、大葱1根、姜10g、淀粉20g、盐5g、生抽15g、花生油。葱姜水:葱白1/3根、姜3-4片、凉白开。粉丝煲:白菜4片、粉丝1小把、丸子适量、葱1/...
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炒红果[图解]
净山楂去核500克、鲜藕100克。白糖500克、糖桂花2汤匙。
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