银耳醋饮

2、泡发银耳。

3、泡发好的银耳，撕成小块，去蒂。

4、银耳煮到软糯。

5、加入冰糖，煮到冰糖溶化，放入冰箱冷藏。

6、取出冷藏好的银耳，放入料理机中，加入米醋。

7、使用料理机的搅拌功能。

8、搅拌后，取出，即可。

贴士：
1、醋，要选择用粮食酿造的米醋，味道才纯正。口感好。

2、醋的量，根据自己的口味，调整。

3、银耳要煮到软糯，搅拌后口感才顺滑。

4、银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。它含有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。

5、醋除了是调味品，还具有保健作用。醋能增强人体皮肤细胞的功能，延缓皮肤老化，并逐渐消除皮肤黑斑。醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，对减肥也有帮助哦。

6、醋还能起到平衡血液的酸碱度，帮助消化，增强消化功能，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。[LaoYanHuo.com]