老北京干炸丸子[图]
肥瘦馅300克、马蹄100克、馒头1个。葱姜、五香粉、盐、酱油、鸡精、香油。 全文

高淳臭豆腐[图]
臭豆腐六块、肉糜小半碗、木耳半碗、蒜瓣六个、葱、姜。 全文

苗家烧蔗[图]
猪肉油300克、肉馅500克、干木耳20克、马蹄10个、香葱2根。盐5克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉5克、姜末10克、白糖5克。特别准备：竹签4根。 全文

雪菜香菇炖鱼头[图]
雪菜半碗、青鱼头一个、鲜香菇三只、葱、姜、香叶两片、蒜瓣两个、红尖椒一个、花椒几粒、生抽、白酒一点、青蒜碎和香菜碎各一点（是用在最后撒在鱼身上的）。 全文

全麦肉夹馍[图]
全麦饼：全麦面粉1000克、清水600克、酵母粉5克（5个饼）。卤肉：五花肉约2000克、圣女果100克、大蒜1头、卤肉料1包、大葱半根、姜3片、腐乳1块、豆瓣酱1大匙、黄豆酱2匙... 全文

板栗烧鸡翅[图]
鸡翅、板栗、香葱、花椒、大料、香叶、姜。 全文

手撕面筋炒叉烧[图]
面筋两条、叉烧肉一块、青椒丝（大约三个）。 全文

酱肉笋丁炒雪菜[图]
酱肉一小块、笋子两个、雪菜小半碗、毛豆一点、红椒一个、青蒜、姜各一点。 全文

铺盖面[图]
面粉150克、水80克、肉臊2大勺、酱油1小勺、油辣椒适量、盐适量、花椒末适量。蒜2瓣、小葱适量、香菜1小抓。 全文

酱肉小笼包[图]
肉馅（还是自家剁的肉馅香呀）、大葱碎、生姜碎、甜面酱（这次是老爸做的，我更喜欢用大酱，大家根据自己的口味选择吧）。 全文

香菇油菜包[图解]
油菜、香菇、鸡蛋、虾皮。 全文

荷叶饼[图解]
发面团、东坡肉、香菜。 全文