老烟火
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补血菜谱
小番茄烧排骨[图]
排骨500克、小番茄200克。葱姜、八角、番茄酱、糖、料酒、酱油。
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杏仁红枣小餐包[图]
高筋面粉210克、低筋面粉90克、细砂糖45克、即发干酵母4克、水165克、鸡蛋液30克、盐4.5克、黄油45克、红枣碎100克。表面装饰:刷表面的蛋液少许、杏仁片适量。
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榨菜肉丝菠菜面[图]
面粉、盐、鸡蛋、菠菜、榨菜、肉丝、姜蒜、青花椒、韭菜、辣椒酱、生抽。
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土豆泥煎猪排[图]
猪梅花肉2片、胡萝卜1根、土豆1个。料酒1勺、盐1小勺、花生油2勺、现磨黑胡椒少许、黄油1小块、盐半小勺。
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红烧鱼筋[图]
鱼筋、猪肉、彩椒。豆瓣酱、甜面酱、糖色、老抽、炖肉包、盐。
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南洋风味肉骨茶[图解]
肉骨茶汤料包1袋、肉排骨2块、蒜8瓣、热水2L。
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番茄乌冬面[图]
乌冬面100克、西红柿一个、鸡蛋一个。盐适量。
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排骨腊肠煲仔饭[图]
排骨约180克、腊肠1小段、西兰花适量、大米一杯。淀粉1小匙、蚝油1小匙、白糖0、3小匙、酱油1小匙、盐适量、油1大匙。
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辣白菜骨汤面[图]
排骨、韩国辣白菜、鲜切面。
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桂花排骨[图]
猪肋排400g、干桂花2勺。腌肉:花雕酒2勺、老抽2茶匙。老抽2茶匙、冰糖30g、盐、油少许、开水适量。
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盐水排骨[图]
上好整根猪肋排6根、葱姜适量、花椒1小勺、八角2粒、盐1小勺、清水适量、大蒜5瓣、酱油2大勺、陈醋1大勺、白糖少许、香油少许、葱花适量。
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酱香笋干焖排骨[图]
排骨2根、笋干适量。料酒、冰糖、生抽、油、水各适量、川味辣酱一小勺。
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