老烟火
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补血菜谱
西红柿煮豆腐[图]
西红柿、豆腐、蒜容、葱。
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干炸里脊[图]
猪里脊500g、盐1/2茶匙、生抽1勺、料酒1勺、面粉50g、淀粉50g、鸡蛋1个、清水适量、油适量、椒盐少许。
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2
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干炸响铃[图]
豆腐皮2张、精肉200克。盐适量、色拉油50ML。
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3
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蜜汁排骨[图]
肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意。叉烧酱3汤匙(45ml)、玫瑰腐乳汁3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、冰糖1...
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4
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滑炒里脊丝[图]
猪里脊肉200克、高汤、莴苣75克(如果有冬笋可加入50克)、鸡蛋清1个。姜末10克、淀粉5克、料酒5克、花生油50克。
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5
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酱排骨[图]
排骨一斤、陈皮一片、黄糖一块、香叶一片、八角一颗、桂皮一片、草果一颗、葱姜、干辣椒。盐、料酒、老抽、甜面酱小半碗、味精。
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6
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3篇
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香酥排骨[图]
肋排500克、生姜1块、大葱1段、熟芝麻、盐、料酒、鸡精、淀粉适量。
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7
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茄汁里脊[图]
里脊肉、葱和蒜。料酒、蕃茄酱、生抽、盐、胡椒粉、糖。
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8
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2篇
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花椒鱼[图]
黑鱼(骨头熬汤、肉片片)、大葱、姜、新鲜的花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、老干妈。
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9
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1篇
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菠萝咕老肉[图]
菠萝320克、猪里脊肉300克、青菜椒一个、元葱一个、番茄酱、米醋、淀粉。
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10
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当归鸡汤[图]
当归30-100克、母鸡1只。盐、食用油各适量。
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蜜枣银心[图]
红枣25枚、糯米粉100g。白糖、水淀粉各适量。
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2篇
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