酢肥肠[图]
酢辣椒、卤肥肠、姜蒜、料酒、胡椒粉、香葱。 全文

剁椒蒸芋艿[图]
芋艿（芋头）300克、剁椒适量、小葱2根、小红椒2个、青椒1/2个、独蒜半个。玉米油、盐。 全文

三文鱼鱼头豆腐煲[图]
三文鱼鱼头、炸豆腐、地瓜粉、盐、胡椒粉、生抽、糖、蚝油、料酒、蒜粒、姜。 全文

虾仁海鲜饭[图]
米两杯、鱿鱼、虾、鱿鱼干、虾皮、三层肉。酱油、盐、鸡精。 全文

鱿鱼小丸子[图]
蛋糊：低筋面粉100克、鸡蛋1个、水130克左右、泡打粉3克、盐1克、澄粉15克。日式照烧酱：生抽、白糖、鱼露、水淀粉=1:1:2:2。鱿鱼须80克、包头菜50克、胡萝卜50克、海苔碎... 全文

湘兰美酥芋[图]
荔蒲芋头400克、鸡蛋1个。黄油20克、蕃茄沙司60克、海鲜酱2大勺、白醋1大勺、糖1大勺、淀粉若干。 全文

香煎芋丝糕[图]
荔浦芋头350克、胡萝卜100克、虾干40克。花生油3大勺、淀粉35克、五香粉1小勺、白胡椒粉1/2小勺、白糖3大勺、盐、味精。 全文

腊味秋葵[图]
秋葵200克、腊肠1根。油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、胡椒粉适量（用餐人数1-2人）。 全文

川味宫保虾球[图]
虾12只、腰果35克、大葱10g、姜5g、大蒜5g、干辣椒8g、花椒5g、糖25g、醋40ml、生抽5ml、白胡椒粉3g、淀粉10g、盐适量、红油10ml、油适量。 全文

红油猪耳笋丝[图]
卤猪耳2只、细尖笋250克、香菜2根、小葱1根、小米辣2只、蒜3-4瓣、干红椒3只、花椒适量。A料：植物油2大勺。B料：香油1大勺、红油2大勺、盐、生抽1大勺、胡椒粉适量。 全文

干烧鳊鱼[图]
鳊鱼一条、肥猪肉末60克、小葱4根、姜5克、蒜5瓣、青红椒各1/2只。植物油、豆瓣酱2大勺、高汤或水100ML、料酒、老抽1小勺、醋1小勺、白糖1大勺、鸡精。 全文

家常蒜苔炒腊肉[图]
蒜台300克、腊肉50克、干红椒3个、红椒1个、姜少量、八角1个。花生油2大勺、生抽1大勺、水少量、盐、鸡精。 全文