椒盐里脊[图]
里脊肉250克、鸡蛋2个、淀粉7汤匙（105ml）、料酒3茶匙（10ml）、姜片10克、葱段10克、盐适量、油、椒盐适量。 全文

豉椒鳝鱼[图]
鳝鱼、青红椒、盐、糖、绍酒、胡椒粉、水淀粉、生抽、辣椒酱、豆豉、大葱、大蒜、姜、香葱。 全文

夏威夷风情披萨[图]
厚片披萨饼皮：高筋面粉200g、低筋面粉50g、清水120g、鸡蛋1个、速发酵母粉3g、盐3g、橄榄油15g（这是三个9寸披萨的分量。单做一个不容易操作，剩余的面团可以冷冻保存，... 全文

香酥栗茸饼[图]
栗茸：板栗。油酥：150克面粉、少许盐、150克油。面团：200克面粉、4克酵母、150克水。 全文

小卤肉面[图解]
猪前肘肉、葱头、胡萝卜、大葱、姜块、香菜、芹菜。盐、鸡精、酱油、料酒、醋、花椒粉、辣椒面、八角。 全文

寿司拼盘[图]
温的熟米饭（当天焖好的）、寿司专用海苔、沙拉酱、寿司醋。鸡蛋、黄瓜、烤鳗鱼、肉松、大根（腌白萝卜）、金枪鱼罐头、新鲜三文鱼片、去壳熟虾、即食蟹腿肉。芥末膏、日... 全文

台式家常牛肉面[图解]
牛腩肉一斤、香菇适量、葱头一个、葱姜、鸡蛋、油菜。黄酒50毫升、啤酒一罐、酱油200毫升、辣酱3汤匙、黄豆酱3汤匙、花椒粉、胡椒粉、卤肉包均适量（不放糖和盐。用葱头代... 全文

萝卜丝扣肉[图]
参考份量：5人份。扣肉、干萝卜丝、八角、桂皮、姜片、李锦记红烧汁、老抽、盐、冰糖（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

菠萝排骨饭[图]
排骨、菠萝、芦笋、红米、大葱、料酒、干辣椒、冰糖、姜片、胡椒粉、油盐。 全文

牛肉元葱馅饼[图]
面粉500克、牛肉馅400克、洋葱200克、水适量。油适量、盐适量、花椒2小勺、大料2枚、姜15克、花椒粉1/8勺、白糖少许、料酒2小勺、生抽适量、香油2小勺。 全文

蒜香秋葵[图]
秋葵150克、蒜3瓣。食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 全文

肉片木耳山药炒黄秋葵[图]
瘦肉、黄秋葵、黑木耳、山药。生姜、大蒜、料酒、生粉、盐、生抽。 全文