辣酸汤肥牛[图]
肥牛400G、金针菇300G、香菜、小米辣和小杭椒少许。灯笼辣椒酱2汤匙、野山椒泡椒水1茶匙。小香葱2根、蒜碎1茶匙、鸡汁浓汤宝1小块、黄酒1茶匙、盐1/2茶匙。 全文

栉瓜酿牛肉[图]
栉瓜一根380g、牛肉200g、洋葱40g、帕玛森干酪15g、蒜两瓣、橄榄油15g、混合香草适量、黑胡椒适量、盐适量。 全文

猪肉大葱馅包子[图]
包子皮：面粉300克+100克、酵母3克、温水180克-200克。包子馅：猪肉（肥瘦3:7或4:6）250克、大葱120克、高汤或者清水80克、黄豆酱油1大勺（或者生抽加老抽）、蚝油1大勺、... 全文

柱候酱牛肉[图]
牛腱肉1000g。黄酱20g、柱候酱20g、生抽15ml、老抽10ml、料酒50ml、白糖3g、冰糖20g、白芷2片、葱姜蒜适量。料包：花椒1g、八角2个、桂皮1块、香叶2片、陈皮3块、小茴香1g。 全文

秋葵炒火腿[图]
火腿30克、秋葵200克。大蒜（白皮）5克、植物油15克、料酒8克、盐1克。 全文

土豆焖牛腩[图]
牛腩300克、土豆1个、胡萝卜1根、八角2枚、桂皮1块、香叶2片、姜2片。生抽、柱候酱、料酒、盐、水各适量。 全文

飘香鳝鱼[图]
鳝鱼250克、葱丝20克、干辣椒丝、芝麻、蒜末、干葱末、陈皮末若干。嘉豪鸡汁3克、花椒油5克、香油5克、盐1克。 全文

香卤肘子[图]
猪肘子1只。卤汁用料A（从1-8分别是）：桂皮1条、香叶3片、八角2个、干红椒4只、白芷3片、陈皮3片、冰糖适量、小茴香适量。卤汁用料B（从9-15分别是）：丁香适量、白芍2片... 全文

木耳炒秋葵[图解]
泡发后的木耳150克、秋葵150克、葱10克、葱一瓣、酱油3克。 全文

白果虾皮烩秋葵[图]
秋葵若干、白果10粒、虾皮少许、白芝麻少许。酱油、盐、蒜蓉、淀粉、水、鸡精、油。 全文

六指门神奥乔亚[图]
花生米饭150g、西兰花50g、虾仁50g、什锦菜50g、鸡蛋1只、火腿片30g、荔枝30g、紫甘蓝、生菜、蟹棒、海苔、食盐、玉米淀粉、虾皮粉、油适量。 全文

牛肉灌汤包[图]
面粉、水、牛肉、洋葱、姜、生抽、盐、花生油、香油等。 全文