砂锅棒骨冬瓜汤[图]
棒骨、冬瓜、葱姜、花椒粒。 全文

红焖猪手[图]
猪手、八角、生姜、大葱、酱油、老抽。 全文

清炖老鸡汤[图]
上好鲜鸡半只、葱姜适量、八角1粒、熟火腿数片（没有可不用）、盐适量、清水适量。 全文

浓香玉米汤[图解]
灌装玉米1罐、奶油15克、洋葱30克、牛奶200ML、鸡汤400ML、盐巴少许。 全文

杂菌鲜鸡汤[图解]
土鸡、鸡腿菇、蟹味菇、真姬菇、老姜。 全文

昂子鱼菊花叶汤[图]
昂子鱼两条、菊花叶半斤（南京特产）、葱姜蒜少许、红尖椒少许。 全文

姜糖红枣银耳汤[图]
狗头枣、银耳、姜红糖、红豆、干桂花少许。 全文

渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁：日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁：生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。 全文

排骨菇豆汤[图]
黄豆、黑豆、香菇、排骨、干贝、姜片、料酒。 全文

咸排骨鸭舌萝卜汤[图]
鸭舌半斤、咸排骨四小块、萝卜一个、葱一根、姜三片。 全文

冬瓜鸭舌鸭架汤[图]
鸭架一点、鸭舌几根、冬瓜一小圈、葱、姜各少许、花椒几粒。 全文

山药木耳排骨汤[图]
排骨、铁棍山药、黑木耳、姜葱、胡椒粉、盐。 全文