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乳母菜谱

萝卜丝鲫鱼汤图片
萝卜丝鲫鱼汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜半根。盐适量、姜几片、香葱几根。 全文
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鲫鱼汤图片
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鲫鱼浓鲜汤图片
鲫鱼浓鲜汤[图]
小鲫鱼一到两条、一点姜、一点葱、一点生淀粉、一点盐、一点糖、50克清油或花生油、几克猪油(黄油)、大红枣两粒、水发黑木耳一把。 全文
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红烧鲫鱼[图解]图片
红烧鲫鱼[图解]
鲫鱼、盐、料酒、姜、大蒜、花椒、泡椒、葱。 全文
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菠菜丸子汤图片
菠菜丸子汤[图]
猪肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜、盐、香油、淀粉、料酒。 全文
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煎鲫鱼图片
煎鲫鱼[图]
鲫鱼四条、盐3克、酱油8克、生姜6片、小葱一小把。 全文
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清蒸鲤鱼图片
清蒸鲤鱼[图]
鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根、姜10克。 全文
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牛奶鲫鱼汤图片
牛奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条。牛奶、色拉油、葱、姜、盐。 全文
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干烧鲫鱼图片
干烧鲫鱼[图]
鲫鱼一条(我买的这个大概1.5磅)、葱两根切段、姜一大块切片、料酒2大匙、生抽2大匙、红青椒半个切丁、青辣椒1根切丁、香菇8个泡软切丁(香菇水要留下)、猪肉丁、大蒜8... 全文
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香辣猪蹄图片
香辣猪蹄[图]
猪脚块500克、大葱5克、干红椒随意、红椒1只、香菜3根。自制卤水汁一碗、植物油少量、香油少量。 全文
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家常鲫鱼[图解]图片
家常鲫鱼[图解]
鲫鱼。豆瓣酱、泡红辣椒、生姜粒、蒜粒、花椒粒、料酒、酱油、鸡精、葱花、白糖。 全文
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葱烧鲫鱼[图解]图片
葱烧鲫鱼[图解]
鲫鱼、葱(一大把)、姜。花雕酒、生抽、老抽、糖。 全文
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