节瓜粉葛鲫鱼汤[图解]
节瓜、粉葛（也可改成淮山）、瘦肉、鲫鱼、姜。 全文

什锦菌菇鸡汤[图]
小母鸡块300克、菌菇三种（干香菇、口蘑、金针菇各适量）、姜片适量。盐少许。 全文

奶汁人参土鸡汤[图]
土鸡一只（我用了半只，这鸡是我妈妈散养的，肉味很鲜美）、干人参两只（用水浸泡）、牛奶100ml、干榛蘑50克。 全文

花旗参片乌鸡汤[图解]
乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条、生姜一块、盐。 全文

萝卜鲫鱼汤[图解]
鲫鱼、白萝卜、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

佛手鱼头汤[图]
鱼头、佛手瓜、莲藕。盐、白胡椒粉。 全文

葱焖鲫鱼[图]
鲫鱼一条（一斤左右）、白糖二钱、黄酒三钱、葱一两五钱、甜面酱四钱、姜五钱、食油一两、酱油五钱。 全文

七味乌鸡汤[图]
乌鸡一只、百合、莲子、大枣、西洋参片、黄酒、枸杞子、姜片。 全文

鸡肉丸子黄瓜汤[图]
鸡大胸150Ｇ、黄瓜一根、鸡蛋两个、酸菜适量。 全文

葱熇鲫鱼[图]
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。 全文

茄汁鲫鱼[图]
鲫鱼、蕃茄酱、姜片、青蒜、料酒、生抽、盐、糖。 全文

竹荪鸡肉汤[图]
鸡、竹荪、红枣。姜、胡椒粉、盐。 全文