虫草花萝卜丸子汤

2、葱和姜切碎。

3、萝卜切成小块。

4、将葱姜放入瘦肉中。

5、放入切好的萝卜块。

6、加入少许食盐。

7、倒入适量食油。

8、用料理棒打成菜肉泥，中间觉得比较黏的时候加入少许清水继续打，黏了继续加点清水，直到将所有食材都打成细腻的泥状。

9、养生壶加入1000ml清水，开启水果茶按钮。

10、水沸后放入虫草花和香菇。

11、将打好的肉泥舀一勺，用刀子沾水辅助抹成一个圆球。

12、用勺子将圆球放入养生壶中，依次做好所有的萝卜肉丸子。

13、水果茶的程序是10分钟，所以等到时间停止，需要再次开启水果茶模式，等到最后放入黄心菜。

14、加入少许食盐调味。

15、捞出香菇剪成小羊的脸和耳朵，切一点丸子做小羊的眼睛和嘴巴就可以了。

贴士：
1、养生汤模式需要60分钟，这里的食材都不需要煮太久，为了保持丸子的鲜嫩口感所以我选择了2次水果茶程序，也就是20分钟，时间上足够了。

2、虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

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