2、锅烧热,放入适量植物油,加入葱花爆出香味。
3、加入白菜丝炒至出水。
4、加入煮熟的排骨及适量排骨汤、清水。
5、白菜熟后加入适量葱花、蒜末、调入适量盐、蚝油即可。
贴士:这道汤比较清淡一些,其实排骨在里面就是借个味儿而已。因为这个汤是我跟红烧排骨一起做的。哈哈。所以重点吃这个汤里面的白菜哈。味道非常鲜美。[LaoYanHuo.com]