老烟火
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青少年菜谱
巧克力大理石曲奇[图]
原味面团:无盐黄油75g、低筋面粉115g、糖粉60g、鸡蛋15g。巧克力面团:无盐黄油38g、低筋面粉45g、无糖可可粉15g、糖粉30g、鸡蛋8g。
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胡萝卜咸面包[图]
低筋面粉250克、水110克、盐5克、淡奶油20克、黄油15克、酵母3克、胡萝卜丝60克。
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冷面鸡[图]
鸡腿两个、拉面一袋、花生一小盘、葱姜、少量盐、辣椒油、少量糖、盐、醋和一些东古酱油、海带丝、芝麻酱。
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小炒麻辣牛肉[图]
牛肉1块、尖椒3个、红椒1个、蒜5瓣、干辣椒5个、花椒40粒。生抽2茶匙、盐少许、糖适量、老抽1茶匙。
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双色拼接华夫格[图]
大个鸡蛋2个、细砂糖45克、牛奶60克、低粉90克、玉米淀粉30克、泡打粉4克、黄油40克、抹茶粉2克(此方子能做4个华夫饼)。
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火腿意面沙拉[图]
蝴蝶意面、圣女果、香芹。沙拉酱、盐。
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胡萝卜馒头[图]
自发粉、胡萝卜。
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趣多多奶酪软曲奇[图]
奶油奶酪250克、黄油90克、红糖150克、三只鸡蛋、低筋面粉300克、泡打粉5克、巧克力豆适量(巧克力豆随手抓了一把,没称的)。
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高纤能量饼干[图]
蜂蜜180克、橙汁80克、葡萄干90克、柠檬干50克、快熟燕麦片180克、白芝麻60克、葵瓜子60克、南瓜子60克、松子仁60克、腰果50克、鸡蛋2只。模具:28×28烤盘。
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淡奶馒头[图]
中筋面粉250克、淡奶50克、水80克、白糖15克、酵母2、5克。份量:12个。
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南瓜核桃土司[图]
高筋面粉250克、南瓜泥120克、鸡蛋50克、枫糖30克、糖10克、盐2克、干酵母3克、无盐黄油20克。馅料:核桃50克。
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酒心巧克力[图]
可可脂含量70%纯巧克力150-200g、黄油10-15g、白朗姆酒30-50g、白糖5g、清水10g。
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