纸上烤肉[图]
牛里脊肉600克（这地方还比较嫩，外面吃的烤肉都加了大量的嫩肉粉，所以口感非常好，自己家里还是以健康为主，选不到好的牛肉可以用猪里脊肉口感会比牛肉嫩）。腌肉料：中... 全文

家庭版大盘鸡[图]
鸡一只（我用的是绿鸟鸡，肉质非常嫩，好熟）、土豆2个（中型大小）、西红柿1个、大圆葱半个、啤酒1瓶（我用的是大瓶装的，听装的需要2听，啤酒没过鸡块1厘米的量）、青椒... 全文

蚝油合菜[图]
鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜、葱、姜。 全文

花雕醉鸡[图]
鸡腿2只、盐、料酒、当归3克、枸杞30粒、花雕酒。 全文

黑椒鸡腿[图]
鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱。 全文

手撕牛肉拌杂蔬[图]
熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个。辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量。 全文

风干牛肉干[图解]
牛腱子500克、葱姜蒜各10克、香叶、桂皮、八角各少许。酱油1汤匙、料酒1汤匙、黄豆酱2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、花椒粉1汤匙、辣椒粉1汤匙。 全文

椒麻凉鸡[图]
三黄鸡半只、葱、姜、蒜（多一些）、香菜、小米辣。辣椒面、花椒面、香醋3勺、生抽1勺、白糖1勺、盐一勺、味精一勺。 全文

豆豉辣鸡锅[图]
整鸡或鸡腿、花雕酒、麻辣汤底料、豆豉、豆瓣酱、鸡汤、干辣椒、花椒、大料、姜蒜、五香粉。 全文

奥尔良鸡翅[图]
鸡翅750克、奥尔良烤翅料100克。 全文

锅仔玉米牛腩[图]
整根玉米、牛腩、香菇、辣酱、火锅调料。 全文

酱焖羊肉[图]
羊腿肉500克、中型土豆1个、中型胡萝卜1根、紫皮洋葱半个、姜2片、葱1大段。大料1个、香叶1片、干红辣椒6个、小茴香15粒、料酒3汤匙（45ml）、黄豆酱2汤匙（30克）、生抽2... 全文