百合南瓜盅
南瓜600克、百合100克、玉米（黄、干）50克。盐3克、味精1克、椰子水30克、奶油30克。 全文

白菜炒木耳[图]
大白菜半棵、黑木耳一小把、五花肉约100克、姜3片。盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、油、水淀粉水各适量。 全文

白扒腐竹
腐竹600克。火腿50克、香菇（鲜）25克、油菜心15克。淀粉（玉米）10克、大葱10克、姜10克、料酒5克、味精5克、盐8克、猪油（板油）50克。 全文

番茄黄瓜汤
番茄150克。黄瓜100克、草菇30克、蘑菇（鲜蘑）30克、紫菜（干）30克。香油10克、白酒5克、盐3克、味精2克。 全文

番茄蛋皮汤
鸡蛋210克、番茄300克。洋葱（白皮）100克、紫菜（干）2克。盐3克、胡椒粉1克、胡椒1克。 全文

番茄冷汤
番茄400克、青椒25克、洋葱（白皮）50克、黄瓜30克、西芹50克、胡萝卜20克、吐司30克。大蒜（白皮）5克、香菜8克、橄榄油20克、柠檬汁5克、番茄汁15克、胡椒粉1克、盐3克。 全文

生菜豆腐汤
生菜（团叶）100克。豆腐（南）11克、火腿10克。猪油（炼制）50克、盐3克、味精2克、葱汁5克、姜汁5克、胡椒粉2克、白醋1克。 全文

玉米炒蛋
鸭蛋150克、玉米（鲜）200克。火腿15克。大葱5克、淀粉（玉米）10克、盐3克。 全文

猪蹄煮丝瓜豆腐
猪蹄800克。丝瓜250克、香菇（鲜）50克、豆腐（北）300克。大葱5克、姜5克、盐4克。 全文

猪肝粉丝汤
猪肝60克、粉丝20克。色拉油15克、酱油10克、料酒10克、盐3克、味精1克。 全文

猪肉菠菜汤
猪肉（瘦）150克、菠菜100克。香油3克、盐3克、味精2克、花椒2克。 全文

猪肉丸子汤[图]
猪肉（肥瘦）200克。木耳（水发）、20克、黄瓜50克、番茄75克。香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉（豌豆）5克。 全文