冻豆腐汤
冻豆腐100克。榨菜50克。盐3克、味精2克。 全文

麻酱茄子[图]
茄子、350克。芝麻酱20克、醋10克、香油10克、盐5克、大蒜（白皮）5克、味精2克。 全文

黄瓜拌菠菜粉皮
黄瓜300克。菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。 全文

腐竹拌芹菜[图]
芹菜300克、腐竹200克、胡萝卜100克。盐2克、香油10克、醋5克、鸡精2克、糖适量。 全文

豆腐海带汤[图]
豆腐（北）100克。海带（鲜）20克、菠菜50克。盐3克、香油1克、味精2克、大葱3克、胡椒粉1克。 全文

豆芽炒蒜苗
绿豆芽350克、青蒜150克。大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。 全文

金钩挂银条[图]
绿豆芽250克。虾米40克。胡麻油40克、料酒10克、鸡油15克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克。 全文

雪里蕻豆瓣汤
蚕豆100克。芥菜50克。盐3克、味精2克。 全文

炒青红椒[图]
青椒150克、柿子椒150克。大葱10克、姜10克、料酒5克、盐4克、味精2克、花生油30克。 全文

红白丝汤
红萝卜250克、白萝卜250克。味精2克、大葱4克、盐3克、香油2克。 全文

翡翠银芽[图]
黄豆芽、韭菜、火腿、油盐。 全文

凉拌红柿[图]
番茄400克。洋葱（白皮）100克。香油10克、醋15克、白砂糖20克、盐3克、胡椒粉2克。 全文