特色
一碗适合体质虚弱、贫血者喝的营养粥。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、胚芽米用清水泡30分钟；猪肝切碎；菠菜洗净切小段。
2、小锅倒清水，放入泡好的胚芽米，中火煮开后转小火煮10分钟。
3、放猪肝碎，继续煮10分钟，放菠菜段。
4、出锅前调味即可出锅。
贴士：
1、胚芽米用水提前泡煮时会更滑而粘稠。
2、用熟的猪肝吃起来不是那么腥，粥也更清爽。[sushi.laoyanhuo.com]
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