腊肠[图]
1：猪后腿肉2500克（三肥七瘦）、盐渍肠衣、漏斗、线绳。2：盐60克、粗细辣椒粉各30克、花椒粉5克、味精5克、孜然粗粉30克、高度白酒60克、糖60克。 全文

西芹炒肉丝[图解]
瘦肉300克、西芹300克、红辣椒2个。液体炒肉香4毫升、植物油盐酱油适量。 全文

雪菜炒春笋[图]
春笋4根、盐菜或雪菜2-3匙。油1匙、盐适量。 全文

粉蒸小排骨[图]
小排、米粉、生抽、葱、姜、盐、糖。 全文

猪肉粉条[图]
五花肉、粉条、肉汤、辣椒、葱姜蒜、冰糖、盐、老抽。 全文

芹菜炒肉丝[图]
芹菜、咸菜和精肉。盐、鸡精和油。 全文

盐水煮蚕蛹[图]
新鲜的蚕蛹、葱、姜、八角。 全文

腐乳肉[图]
五花肉、红腐乳、腐乳汁、葱、姜、桂皮、八角、香叶、茴香及各种调料适量。 全文

咸鱼茄子煲[图]
茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱（或桂林辣椒酱）、淀粉（水淀粉）、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤（水）、葱花。 全文

椒盐带鱼[图]
带鱼、淀粉、椒盐。 全文

蒸三色蛋[图]
鸡蛋4只、皮蛋2只、咸鸭蛋2只、油两滴。 全文

酸菜炖鲶鱼[图]
酸菜300克、鲶鱼400克、精盐、味精、八角、胡椒粉、葱、姜段、香油、鲜汤各适量、绍酒20克、猪油25克。 全文