五彩鸡丁[图]
鸡胸肉50克、山药25克、胡萝卜25克、鲜香菇25克、芹菜20克、洋葱20克、鲜姜汁少许、水淀粉少许、盐微量、有机儿童酱油或生抽适量、玉米油适量。 全文

糟鸡翅[图]
鸡翅、葱、姜、茴香、花椒、桂皮、红椒、糟卤汁各适量。 全文

鲜虾碧玉白菜包[图]
大白菜叶6片、韭菜6根、鸡蛋2个、虾肉100克、胡萝卜一根、姜1小块、藏红花一点点、盐1茶匙（5克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/2茶匙（3ml）、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

豆腐肉丸[图]
老豆腐、肉末、姜、盐、鸡蛋、白胡椒粉。 全文

牛肉青豆胡萝卜炖[图]
牛肉、青豆、胡萝卜、洋葱、番茄、香菜、盐。 全文

苏州西瓜鸡[图]
子母鸡1只、西瓜1只、清汤适量、火腿片100－150克（二、三两）、笋尖25克（五钱）、姜片25克（五钱）、精盐25克（五钱）、黄酒30克（六钱）。 全文

四宝蒸鸡[图]
鸡肉、黄花菜、黑木耳、香菇、腊肠、葱姜、生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄榄油。 全文

金瓜甜虾饭盅[图]
金瓜3个、野生北极虾200克、红椒半个、片状奶酪1片、大蒜2瓣、干葱半颗、米饭1碗、九层塔少许。黄油1汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、卡夫奶酪粉1茶匙。 全文

蟹味菇炒丝瓜[图]
蟹味菇1包、丝瓜1根、蒜3瓣、枸杞5颗、油盐适量。 全文

蟹黄豆腐2[图]
净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油。 全文

麒麟鲈鱼[图]
鲈鱼1000克、香菇6个、火腿300克、笋片150克、姜片20克、精盐8克、酒25克、胡椒粉、味精各2克、葱段、香油各15克。 全文

三杯开屏鱼[图]
鲈鱼1条（约700g）、朝天椒3支（我的辣椒小、放了4个）、香葱1棵、老姜1块（约5g）、蒜2瓣、油1茶匙（15ml）、生抽2汤匙（30ml）、白砂糖2茶匙（10g）、绍酒2汤匙（30ml）... 全文