红烧武昌鱼[图]
武昌鱼、大葱段、姜、香菜、蒜。花椒、大料、醋、料酒、盐、白糖、酱油。 全文

韭菜鲜肉水饺[图解]
韭菜1斤、猪肉2斤、饺子皮适量、盐、鸡精、白糖、色拉油、生抽少许。 全文

瑶柱瓜皮杂蔬汤[图]
西瓜皮200g、黑木耳2朵、玉米1/2根、瑶柱10g、盐少许。 全文

原味肉松[图]
猪后腿肉500克、葱1根、姜2片、八角1粒。米酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2勺、老抽1勺、鱼露1汤匙、白糖1汤匙半、白胡椒粉适量、食用油2汤匙、熟白芝麻适量。 全文

芹香水饺[图]
猪肉馅500克、西芹两颗、水、面粉、鸡蛋一个、葱白段、生姜片、虾皮一把。盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、味精一勺。 全文

排骨蒸薯球[图]
排骨、番薯（选黄心的番薯成品颜色更好看）。料酒、生抽、盐和糖。 全文

韭菜馅大饺子[图]
韭菜、虾仁、猪肉馅、葱白段2、3个、生姜片2、3片，花椒粒10来颗。盐、食用油各适量、五香粉一勺、味精一勺。 全文

培根鲜虾卷[图]
大虾10只、培根10片、芦笋尖20个、蒜蓉1汤匙（15ml）、芝士片2片。盐1/3茶匙（2克）、料酒1茶匙（5ml）、黑胡椒1/4茶匙（1克）。 全文

小米豆腐虾仁丸[图]
虾仁、豆腐、小米、姜、盐、料酒、橄榄油、胡椒粉等。 全文

滑菇排骨炖玉米[图]
排骨、干品滑子菇、新鲜玉米、海天黄豆酱。 全文

百合木耳小炒肉[图]
猪里脊200克、鲜百合20克、泡发木耳40克、芹菜100克。姜丝适量、生抽10克、盐2克、料酒15克、淀粉5克、蛋白1个、油适量。 全文

铁板羊里脊[图]
参考分量：三人份。羊里脊、青红椒、洋葱、清水、小苏打、盐、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、湿淀粉、色拉油、生抽、蚝油、黑胡椒碎（以上份量可根据自家需要调整）。 全文