灵芝香菇煲土鸡[图]
灵芝4克、干香菇10朵、红枣10颗、土鸡半只、大葱4段、老姜4片、绍酒1汤匙、盐适量。 全文

墨鱼大烤[图]
大个墨鱼两只（共约两斤半）、五花肉半斤、玫瑰豆腐乳汁汁半碗、八角2粒、香叶2片、肉桂1小块、冰糖2大块、黄酒小半碗、老抽2汤匙、姜1块、葱1根、盐适量、香油适量。 全文

葱爆羊肉[图解]
羊后腿肉800克。葱白1根、蒜粒少许。胡椒粉3克、酱油25克、醋少许、香油少许。 全文

萝卜羊肉煲[图]
白萝卜、羊肉。生抽、盐、鸡精。 全文

包菜虾皮饼[图]
面粉200克、包菜250克、虾皮适量。料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。 全文

生滚鱼片粥[图]
大米、清水、龙利鱼柳半片、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、色拉油1小勺、姜丝、葱粒、香油、胡椒粉。 全文

彭城鱼丸[图]
黑鱼肉250克、肥猪肉15克、泡发的粉丝15克、鸡蛋清1个。香菇4朵、油菜心6颗、火腿1小块、猪油10克、黑鱼汤适量（原方子用的是清鸡汤）。花雕酒1克、葱姜水1小碗、葱2段、姜... 全文

干烧黄花鱼[图]
黄花鱼1条、香菇2朵、胡萝卜50克、猪肉100克。香菇酱、葱姜蒜、生抽、盐、糖、料酒、醋、花椒、淀粉、辣椒。 全文

玉米海带龙骨汤[图]
老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、“龙骨”2斤、盐少许。 全文

芦笋浓汤[图]
芦笋500g、中型土豆1个（约250g）、鸡骨汤300ml、水500ml、淡奶油50ml、蛋黄1个、盐适量、白胡椒适量。 全文

罐罐鸡[图]
A：鸡肉、木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐、水。B：竹荪、枸杞。 全文

牛肉萝卜汤[图]
白萝卜一根、牛肉（我们用的是一半牛林，一半牛腩），香菜一点儿。葱段几颗、姜几片、大料3粒、生抽1大勺、盐适量。 全文