腊味合蒸[视频]
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锦绣豆腐[图]
蔬菜豆腐200克、黑豆腐200克、鲜毛豆50克、香菇50克、火腿50克、花生油、葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。 全文

胡萝卜牛肉丝[图]
胡萝卜、牛肉、酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。 全文

三丁大包[图]
白面粉500克、鲜酵母半块、猪肋条肉150克、熟冬笋肉150克、熟鸡肉100克、干虾子15克、绍酒15克、酱油30克、白糖10克、鸡汤适量、水适量、淀粉30克。 全文

凉拌豇豆[图]
豇豆一把、芝麻酱、姜丝、盐、鸡精。 全文

红炖鸡块
鸡500克。味精5克、酱油25克、料酒10克、淀粉（玉米）25克、姜10克、盐3克、植物油50克。 全文

豆腐脑[图]
干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。 全文

盐水鸭[图]
光鸭、盐、花椒、葱、姜、大茴香、料酒。 全文

腰果鸡丁[图]
鸡脯肉、腰果、黄瓜、白果、红萝卜、生粉、蚝油、胡椒粉、油盐。 全文

西辣鱼[图解]
青鱼（或者鲤鱼）、粉皮、木耳、黄花菜、鸡蛋、淀粉、面粉。葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、酱油、香醋、胡椒粉、鸡精、香油、香菜。 全文

清鲜椒丝腐乳空心菜[图]
空心菜500g、红尖椒2个。广合腐乳3块、腐乳汁少许、细砂糖1茶匙、细盐1/2茶匙。 全文

红烧带鱼2[图]
最好国产是带鱼。葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋、干红椒丝热油泡一下或红辣椒丝。 全文