椒盐虾[图]
鲜虾500克、青红椒各半个、大蒜半头。椒盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉2汤匙（30克）。 全文

糯米鸡[图]
糯米、鸡腿一个、青椒、胡萝卜、香菇、两勺两抽、一勺酱油、盐、十三香、葱花、香菜、姜末、少许油。 全文

抹茶曲奇[图]
低筋面粉70克、玉米淀粉7克、糖粉25克、黄油70克、抹茶粉4克（参考分量：26块）。 全文

苹果派[图]
可做：2个小菊花派盘。苹果2个、飞饼（2张）、糖2大勺、水淀粉适量、清水小半碗、鸡蛋一个。工具：烤箱。 全文

花生酱饼干[图]
无盐黄油50克、糖40克、蛋白38克、花生酱60克、低筋面粉80克、小苏打粉约1克。 全文

软炸虾仁[图]
虾仁400g（解冻后）、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉1、5大勺、面粉1、5大勺。 全文

焖酥鱼[图]
野生小鲫鱼1000g、干辣椒6个、蒜4瓣、八角2个、花椒30粒、姜1块。生抽1汤勺、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1汤匙、陈酒1瓶。 全文

椰蓉球[图]
黄油80克、糖粉80克、鲜牛奶一小勺、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉260克。 全文

薯条[图]
土豆、纯牛奶、盐。 全文

鸡蛋仔[图]
A白砂糖80克、B清水100克、C低筋面粉140克、鸡蛋100克、玉米油50克、玉米淀粉20克、泡打粉4克（将C中的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛）。 全文

红茶酥饼[图]
黄油100g、红茶茶包2袋（4g）、低粉145g、幼砂糖粉45g、蛋黄1个。 全文

抹茶酥[图]
水油皮：中筋面粉150克、细砂糖35克、猪油40克、水60克（分量：20个）。油酥：低筋面粉100克、猪油50克、抹茶粉3克。馅料：红豆沙馅（或绿茶馅）300克（分成20份）。 全文