西梅卤鸡翅根[图]
鸡翅根500g、美国加州西梅10颗、姜片3-5片、大蒜6瓣、料酒5g、盐3g、黑胡椒碎5g、生抽8g、无盐黄油8g、水。 全文

香草面包沙拉[图]
圆生菜40克、绿叶青菜（如油麦菜、苦菊都可以）30克、面包2片（杂粮面包，法式面包，吐司片都可以）、芳香植物1-2小匙（可以混合使用干燥的欧芹，牛至，百里香，迷迭香等... 全文

青豆泥[图]
豌豆米350克（在豌豆上市的季节，不妨多买一些，将包好的豆子放在冰箱里冷冻，这样随时都可以吃到好吃的豌豆了）、牛奶半杯、盐1小匙、黄油15克、白砂糖1汤匙、淡奶油3汤... 全文

紫米粢饭团[图]
紫米50克、糯米100克、油条、肉松、萝卜干、过滤水适量。 全文

三杯啤酒鸭[图]
鸭腿2只、葱姜蒜适量、小红辣椒（或干红辣椒）适量、九层塔叶适量（没有可不用）。啤酒1杯、酱油半杯、冰糖1/4杯、色拉油1小勺、香油1大勺。 全文

姜葱鸡[图]
鸡半只（650克）、姜35克、青葱3棵、花生油20ML、黄酒20ML、生抽30ML、鸡粉1小勺、芝麻香油少许、盐适量。 全文

蚝汁金针菇炒牛柳[图]
牛里脊100g、金针菇1把、尖椒1个、蒜瓣若干、干辣椒1个、盐、淀粉、老抽、蚝油、料酒、清水、花生油。 全文

绿豆芽炒肉丝[图]
绿豆芽350g、猪瘦肉100g、大蒜3瓣、杭椒2根、花椒、盐2勺、老抽1/2勺、醋2大勺、白糖1勺、花生油。 全文

番茄牛腩粉[图]
牛腩600g、西红柿三个、白萝卜半个、菠菜一把、红薯粉丝150g、干红辣椒两个（不爱吃辣的可不放）、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、白糖、醋、辣椒油、花生油。 全文

肉末空心菜[图]
空心菜一把、五花肉约2两、蒜若干、红彩椒半个（配色用，可有可无）、白糖、老抽、盐、花生油。 全文

蚝油蒜薹炒鸡丝[图]
蒜薹约400g、鸡胸肉一块、葱白一棵、大料一枚、干辣椒三枚、姜片、蚝油、盐、花生油。 全文

番茄萝卜炖牛腩[图]
牛腩600g、西红柿三个、白萝卜半个、干红辣椒两个（不爱吃辣的可不放）、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、白糖、花生油。 全文