老烟火
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香菜谱
芝香番茄焗肉丸[图]
猪肉、小番茄、洋葱、马苏里拉芝士、姜片。百里香、罗勒叶、盐、料酒、黄油、番茄酱。
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牛肉面包丁沙拉[图]
白吐司2片、西冷牛排1盒(150g、冷冻半成品)。黄油1小块(25g)、蒜瓣3粒、蔬果食材适量(生菜叶、红彩椒、黄彩椒、黄樱番、红樱番、黄瓜片)、橄榄油1茶匙、盐适量、现...
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烧烤鸡肉串[图]
去骨鸡腿肉400克、可达怡烧烤调味粉半包、酱油1大匙、红、绿、黄彩椒各半个、洋葱半个、蒜香橄榄油1小匙。
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烤土豆圈[图]
土豆2个、鸡蛋3个、胡萝卜1根、肉松30克、香葱3根、盐适量、黑胡椒碎少许。
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印度烤馕[图]
中筋面粉150克、水60克、牛奶20克、鸡蛋15克、细砂糖18克、快速干酵母1小勺(5ml)、盐1/2小勺(2、5ml)、植物油(或黄油)10克。表面刷液:溶化的黄油少许(参考分量:4...
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盐烤黄秋葵[图]
黄秋葵250克、植物油10ml、盐2克。
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香煎秋葵[图]
秋葵400克、盐1茶匙、椒盐1汤匙、黑胡椒1茶匙、辣椒面1汤匙。
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苦瓜鸡蛋饼[图]
苦瓜、鸡蛋、盐。
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冬菇蚝油鸡翅[图]
鸡中翅、冬菇、姜。蚝油、料酒、生抽、糖、盐。
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凯撒大帝[图]
法棍1根、面包丁80克、圆白菜120克、羊肉香肠(或培根)40克、沙拉酱100克(应该再多增加点,120左右吧)、马苏里拉奶酪50克、蒜7瓣、糖20克、芝士粉10克。
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约克夏布丁配煎香肠[图]
面粉85克、牛奶250克、鸡蛋1个、蛋黄1个、色拉油1大勺2小勺、香肠3根、盐适量、黑胡椒末适量、蚝油1小勺左右、淀粉1小勺。
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苦瓜香肠炒饭[图]
米饭、苦瓜、香肠、鸡蛋、小葱、胡椒粉、油盐。
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