北京辣菜
芥菜头500克、白萝卜200克。酱油10克、白砂糖5克、醋10克、香油5克。 全文

川香茄子[图]
茄子。 全文

白辣椒炒腊鸭[图解]
腊鸭、白辣椒、生姜、大蒜、香菜。 全文

腐乳红油里脊[图解]
猪里脊肉半斤、豆腐乳两小块、红油三大匙（可依个人喜好增减）、料酒两大匙、淀粉一大匙、盐适量。 全文

芹菜腐皮[图]
腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米。 全文

尖椒土豆丝2[图]
土豆、尖椒。醋、盐、葱、蒜、花椒粒、干辣椒。 全文

香辣黄瓜条[图解]
黄瓜。干辣椒、葱蒜、酱油、醋、香油、盐、鸡精。 全文

凉皮[图]
普通面粉1杯、玉米淀粉1杯、水1、5杯、黄瓜一根、胡萝卜一根。蒜半头、生抽2大匙、红砂糖1大匙、醋2大匙、盐1小匙、红油3大匙。 全文

香菇肉末面[图]
粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量。辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许。 全文

韩式年糕水饺汤[图]
年糕100克。水饺馅：猪肉末200克、绿豆芽80克、韩式泡菜100克、北豆腐100克、大葱10克、料酒2大勺、酱油2大勺、胡椒粉1/4小勺、香油2大勺、盐适量。水饺皮：面粉500克、冷... 全文

青萝卜干[图]
青萝卜、胡萝卜。盐、辣椒粉、五香面。 全文

红烧鸡杂[图]
肥西老母鸡鸡肝、鸡肠、鸡肫各8副。干辣椒3个、辣酱油1汤匙、葱2根、蒜3粒、姜3片、盐少许、水适量。 全文