老烟火
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甜菜谱
糖烤栗子[图解]
新鲜的板栗500克、橄榄油20ML、砂糖30克、水30克。
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红酒金桔[图]
金桔500克、自酿红酒、冰糖、盐。
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黄桃塔[图]
低筋面粉150克、黄油80克、鸡蛋40克、糖粉40克、盐0、5克。糖水黄桃:黄桃3个约取300克、冰糖15克(冰糖量根据黄桃甜度决定)。装饰:淡奶油100克、细砂糖10克。份量:长...
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椰香红糖三角包[图]
面皮:面粉350g、椰浆200g、速发干酵母粉4g、白糖1小勺、盐少许。红糖馅:红糖5大勺、面粉2大勺、色拉油适量。
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南瓜椰蓉派[图]
派皮:低筋面粉200克、黄油120克、水60克、盐2克、白糖30克。内馅:椰蓉100克、南瓜250克、黄油20克、白糖30克、奶粉30克。表面:蛋黄液、白砂糖、杏仁片适量。
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奇异果慕斯[图]
饼底:低筋面粉30克、黄油16克、鸡蛋8克、糖粉8克。慕斯层:淡奶油150克、酸奶150克、吉利丁片8克、细砂糖15克。表面装饰:水50克、细砂糖6克、吉利丁片2、5克。水果:奇...
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黑米菊花大枣粥[图]
黑米100克、菊花、大枣、冰糖各适量。
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桂圆桃胶[图解]
鲜桂圆100克、干桃胶5克、白糖适量。
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可可大理石戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉80克、色拉油40克、水50克、可可粉15克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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瓜仁椰蓉马芬[图]
低粉170克、椰蓉120克、瓜子仁30克、色拉油80克、糖80克、鸡蛋2个、牛奶200克、泡打粉1/2TSP、苏打粉1/4TSP(七个量)。
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香蕉戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水30克、香蕉(剥皮后)100克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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抹茶玫瑰戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水40克、玫瑰酱50克、抹茶粉10克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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