泡椒牛肉粒[图]
牛肉约150克、酸泡椒约10根、蒜头4瓣、姜3片。生抽1汤匙、油一小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙、水1汤匙、糖1/2汤匙、炒牛肉用花生油1汤匙。 全文

酸辣回锅三文鱼[图]
挪威三文鱼200克、青红椒各半个、干红辣椒5根、干葱1头、大蒜4瓣、青葱1根、口蘑4个、杏鲍菇1根。花椒粉1/4茶匙（1克）、咖喱粉1/2茶匙（3克）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉... 全文

莴笋棒棒鸡[图]
莴笋、鸡胸肉。醋、生抽、料酒、辣椒油、盐、味精、白糖、胡椒粉。 全文

沙锅酸辣浓汤
冬笋50克、白菜50克、香菇（鲜）50克、蘑菇（鲜蘑）50克、粉丝50克。胡椒粉3克、淀粉（玉米）5克、辣椒粉10克、植物油40克、醋50克、酱油15克、盐3克、香油5克、味精2克。 全文

瓤鸳鸯蟹
螃蟹、150克、猪肉（肥）、100克、猪肉（瘦）、100克、虾仁、180克。鸡蛋清、60克、鸡蛋黄、50克、青豆、30克。姜、10克、大葱、15克、盐、5克、味精、5克、胡椒粉、3克、... 全文

炒酸豆角[图]
酸豆角250克、辣椒3个、葱姜蒜各适量。 全文

酸汤大馄饨[图]
馅料：猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料：小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。 全文

香辣蕃茄意大利面[图]
意大利面250克、蕃茄4个（中等大）、洋葱200克、尖椒6个、蒜5瓣、辣椒粉、黑胡椒末、花椒粉、盐、味精。 全文

酸青瓜肉丁[图]
冠利酸青瓜3根、瘦肉1块、红椒1个、油、生抽、生粉各适量。 全文

六味原壳螺
海螺、2000克。辣椒（青、尖）、15克、红辣椒、15克。大葱、10克、姜、10克、大蒜、10克、胡麻油、10克、醋、15克、酱油、5克、辣椒油、10克、盐、5克、味精、2克、料酒、1... 全文

酸辣鸡脆骨[图解]
鸡脆骨500克、红辣椒半根、杭椒少许、木耳少许、大蒜3瓣、生抽1小勺、料酒1汤勺、醋1小勺、盐巴少许、黑胡椒少许、芝麻少许、植物油2汤勺。 全文

番茄香肠意面[图]
意大利面适量、碎番茄酱400克、鲜猪肉香肠4根、洋葱半个、淡奶油60ml、迷迭1茶匙、香蒜一瓣、辣椒粉少许、奶酪粉少许、橄榄油2+1汤匙、盐1茶匙。 全文