酸萝卜炒脆骨
脆骨500克、酸萝卜150克。植物油50克、精盐3克、味精3克、干椒、葱、姜各5克、香油5克、水淀粉5克。 全文

炝拌娃娃菜[图]
娃娃菜1棵、木耳。大蒜、生抽、香醋、辣椒、糖、盐。 全文

西红柿炖活老板鱼
番茄、300克、孔鳐、750克。香菜、20克。大葱、10克、姜、10克、大蒜、5克、植物油、20克、花椒、3克、盐、2克、味精、2克、胡椒粉、2克、香油、10克、各适量。 全文

酸辣藕带3[图]
藕带3根(约250g)、生姜1小块、独蒜2个、干红椒4个、花椒粒少许。盐适量、白糖少许(提鲜)、白醋。 全文

老醋蛰头[图]
蛰头一碗、小黄瓜两根、老醋、盐、蒜末、香油、辣椒油。 全文

果仁菠菜[图]
花生、菠菜、蒜末、盐、醋、辣椒油、少许糖。 全文

酸辣黄瓜[图]
黄瓜300克、生姜丝10克、胡萝卜丝10克。醋2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（2克）、辣椒红油4茶匙（20克）、生抽2茶匙... 全文

白汁凤爪[图]
大凤爪600克、炒过白芝麻20克、红椒20克、白醋100克、白卤水1000克、麻油5克、芡汤50克。 全文

凉拌手撕鸡[图]
土鸡半只、葱段、生姜、油炸黄豆、蒜末、香菜。生抽一勺、醋2勺、白糖2勺、干辣椒面2勺、川花椒面半勺、盐半勺、味精半勺。 全文

泰式酸辣鱼[图]
黑鱼一条600g、姜、葱适量、鸡蛋1个、生菜适量、酸辣料理一包、盐适量、油适量。 全文

碎米鸡丁[图]
笋鸡肉200克、炸花生米100克、鸡蛋1个、泡辣椒15克。 全文

干烧桂鱼[图]
鳜鱼500克。猪肉（肥瘦）100克。盐5克、白砂糖20克、醋10克、小葱50克、酱油40克、泡椒10克、植物油30克。 全文