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酸辣菜谱

鸡蛋番茄沙拉
鸡蛋500克、鲜番茄750克、葱头100克、芹菜叶10克、青椒25克、红椒25克、辣椒粉5克、芥末酱25克、生菜油50克。 全文
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湖南风味茄子泥
茄子、400克、苦瓜、600克。番茄、60克、猪肉(肥瘦)、100克。大蒜、10克、姜、10克、辣椒粉、10克、淀粉(豌豆)、10克、白砂糖、5克、酱油、10克、味精、3克、植物油、3... 全文
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鱼香豇豆图片
鱼香豇豆[图]
豇豆、大蒜、姜、葱、泡椒、盐、醋、白糖、香麻油、鸡精。 全文
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泡椒生鱼片
财鱼600克、灯笼泡椒100克、酸泡菜50克。植物50克、精盐3克、味精4克、陈醋2克、辣妹子辣椒酱5克、姜、蒜子各5克、香葱4克、红油30克、淀粉5克、鲜1800克。 全文
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芦笋拌皮皮虾
皮皮虾、750克、芦笋、200克。姜、15克、醋、5克、盐、5克、味精、2克、香油、10克、大葱、15克、酱油、10克、各适量。 全文
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胶东一锅鲜
羊肉(瘦)、200克、猪肉(肥)、200克、鱿鱼(鲜)、200克。香菜、75克、鸡蛋、75克。大葱、25克、姜、25克、葱汁、25克、姜汁、25克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、... 全文
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凉拌汝州粉皮图片
凉拌汝州粉皮[图]
粉皮150克。醋5克、辣椒油10克、盐2克。 全文
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酸辣汤图片
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酸辣鲅鱼丸子
鲅鱼、200克、猪肉(肥)、100克。香菜、30克、鸡蛋、75克。葱汁、10克、姜、10克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、5克、醋、5克、各适量。 全文
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酸辣湖南粉图片
酸辣湖南粉[图]
瘦猪肉200克、冬菇3朵、笋1条、青菜6棵、葱花2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、醋3汤匙、辣豆瓣酱1茶匙、淡色酱油2汤匙、上汤6杯、香油1茶匙、沙河粉(或面条)3大张。 全文
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拌侧耳根图片
拌侧耳根[图]
鱼腥草、300克。小葱、20克、盐、3克、酱油、20克、醋、15克、白砂糖、10克、味精、2克、辣椒油、10克、辣椒粉、3克、香油、5克、各适量。 全文
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泡菜炒大肠
卤大肠500克、四川泡什锦菜1袋、红椒25克、泡子姜20克。植物油30克、香油5克、精盐1克、味精2克、料酒10克、葱5克、水淀粉5克。 全文
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