泰式酸辣鱼头汤

2、锅中放入清鸡汤，丁香茅切片，柠檬叶撕碎，干葱头切片，南姜切片，煮出香味。

3、将鱼头加入，放入切碎的指天椒、海鲜菇加味露、盐、糖调味。

4、将鱼头煮熟，加入柠檬汁出锅，撒上香菜、罗勒叶即成。

贴士：产自冰冷纯净的挪威海域、有着“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼，以其优良的品质和细腻的口感赢得了众多消费者的青睐。它是世界上最健康的鱼类之一，Omega-3不饱和脂肪酸含量极高，每100克鱼肉中，含有2.7克EPA和DHA两种Omega-3不饱和脂肪酸；富含优质蛋白；富含维生素（A、D、B1、B2、B6、B12）、硒、铁。[LaoYanHuo.com]