香辣泡椒回锅鸡珍[图]
鸡珍200克、芹菜1小根、大蒜4瓣。四川小泡椒2大匙（约20根）、郫县豆瓣辣酱1+1/2大匙、熟芝麻适量、料酒适量。 全文

酸菜鱼4[图]
草鱼、腌酸菜。盐、料酒、淀粉、蛋清、姜蒜、泡野山椒、小米椒剁、糖、胡椒粉、鸡精、香菜。 全文

蒜油藕片[图解]
莲藕、黄瓜、醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油等。 全文

农家小炒黄牛肉
黄牛肉200克、小米辣椒50克、泡椒水20克、芹菜25克、鸡蛋50克。植物油50克、精盐5克、味精3克、酱油8克、蒜子10克、香油3克、湿淀粉5克、嫩肉粉2克。 全文

凉拌钢丝面[图]
钢丝面350克、花生米50克。色拉油、陈醋、鲜酱油、白糖、葱末、芝麻酱、香油、熟芝麻、老干妈油辣子。 全文

凉拌土豆片[图解]
土豆200克、油辣椒少许、鸡精少许、白糖少许、陈醋少许、白醋少许、蒜泥少许、酱油少许、凉拌汁选用、香菜少许。 全文

醋焖子排
猪子排骨750克。植物油50克、精盐2克、味精3克、白糖1克、干椒30克、姜5克、蒜子50克、陈醋100克、蒜茸酱50克、啤酒半瓶、鲜汤500克。 全文

酸辣黄瓜条[图解]
黄瓜一根、醋四大匙、白糖一大匙、老姜一小块、独蒜半个、干辣椒三个、盐、味精适量。 全文

泰式酸辣蓑衣黄瓜[图]
黄瓜两根。泰式酸辣汁：小朝天椒十数个切小薄片、鱼露两勺、浓缩柠檬汁两勺、盐半勺、糖一勺、白醋两勺、纯净水半杯。 全文

金边白菜
大白菜（白梗）500克。淀粉（蚕豆）8克。辣椒（红、尖、干）8克、姜5克、酱油20克、盐5克、醋20克、白砂糖10克、香油5克、菜籽油50克。 全文

黄瓜汁凉皮[图]
小麦淀粉100g、黄瓜2根（榨黄瓜汁200ml）、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许、盐、蒜泥、米醋、香油、蚝油、辣椒油、白芝麻。 全文

重庆酸辣粉[图]
红薯粉、葱末、姜末、蒜泥、豌豆苗、香菜、炸菜丝、香芹末、炸酥的花生豆和黄豆。酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻、还有用鸡汤或骨... 全文