冰镇泰式酸辣虾[图]
选择自己喜欢的鲜活虾、小米椒、蒜末、鲜柠檬、薄荷叶。鱼露、白糖、盐。 全文

泰式牛肉蔬菜沙拉[图]
牛肉200克、香菜30克、圣女果100克、紫甘蓝50克、黄椒半个、薄荷叶10片、黄瓜1根、青柠檬1个、小红辣椒5个、大蒜4瓣、黑胡椒粉10ml、糖5ml、鱼露20ml、橄榄油15ml。 全文

川式泡菜白肉[图]
五花肉400克、酸菜300克、泡红椒、姜、蒜、胡椒粉、香葱、盐、料酒、花椒。 全文

酸辣金针菇[图]
金针菇150克、豆皮3克、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、辣油2茶匙、麻油1茶匙。工具：煮水锅1只、拌碗1只。 全文

酸姜辣炒肉丝[图]
腌酸姜：嫩姜一斤、米1/2杯、清水1500cc-1800cc、盐2小匙。酸姜辣炒肉絲：醃姜絲5大匙、雪裡菜末3大匙、肉絲8两、蒜片1大匙、红辣椒2根、青蒜絲2根、太白粉1小匙、白酒1大... 全文

血丝酸汤
鸡血200克。木耳（水发）、15克、玉兰片20克。色拉油15克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒油2克、大葱5克、醋6克。 全文

酸辣蕨根粉3[图]
蕨根粉150g、大蒜半头、小青红辣椒各2个、生抽1汤匙、醋3汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、热油1汤匙、花生粉1汤匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙。 全文

香辣泡椒回锅鸡珍[图]
鸡珍200克、芹菜1小根、大蒜4瓣。四川小泡椒2大匙（约20根）、郫县豆瓣辣酱1+1/2大匙、熟芝麻适量、料酒适量。 全文

酸菜鱼4[图]
草鱼、腌酸菜。盐、料酒、淀粉、蛋清、姜蒜、泡野山椒、小米椒剁、糖、胡椒粉、鸡精、香菜。 全文

蒜油藕片[图解]
莲藕、黄瓜、醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油等。 全文

农家小炒黄牛肉
黄牛肉200克、小米辣椒50克、泡椒水20克、芹菜25克、鸡蛋50克。植物油50克、精盐5克、味精3克、酱油8克、蒜子10克、香油3克、湿淀粉5克、嫩肉粉2克。 全文

凉拌钢丝面[图]
钢丝面350克、花生米50克。色拉油、陈醋、鲜酱油、白糖、葱末、芝麻酱、香油、熟芝麻、老干妈油辣子。 全文