血丝酸汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡血200克。
木耳(水发)、15克、玉兰片20克。
色拉油15克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒油2克、大葱5克、醋6克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色清、酸辣、解腻、味美。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡血切成小片;

2.木耳择洗干净,撕成小块;

3.玉兰片切成小菱形片备用;

4.汤锅放在火上,倒入清水,放入鸡血片稍煮,撇去浮沫;

5.加入木耳、玉兰片,开后再加入精盐、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油,撒上葱花,倒入汤碗内即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2011/12/29 17:52 回复
不错
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