老烟火
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酸辣菜谱
新疆风味拉条子[图]
面条:面粉300克、清水160克、盐2克、色拉油适量。西红柿3个(300克)、芹菜2根(140克)、洋葱1个(130克)、青椒1个(50克)、胡萝卜半根(75克)、羊肉250克。生抽15ml...
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酸辣烤鱼[图]
草鱼一条(二斤多)、辣椒、黄瓜、油菜、香菜、葱姜蒜。油、生抽、胡椒粉、芝麻、花椒粉、孜然粉、辣椒面、还可以加点郫县豆瓣酱、如果你喜欢辣一些、盐。
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北极虾酸辣汤粉[图]
野生北极虾、酸菜、粉丝、野山椒、干红辣椒、葱姜。
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凉拌钢丝面[图]
钢丝面350克、花生米50克。色拉油、陈醋、鲜酱油、白糖、葱末、芝麻酱、香油、熟芝麻、老干妈油辣子。
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老坛酸菜牛肉面[图]
牛肉、老坛酸菜、干辣椒、八角、桂皮、姜。郫县豆瓣酱、盐、酱油。
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炝拌藕片[图]
莲藕300克、大蒜5瓣、葱一条、辣椒粉2小匙(我用的2种,粗细各一小匙)、陈醋一大匙、生抽一大匙、白糖一小匙、芝麻油0、5小匙、鸡精少许、盐适量、油两大匙。
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酸菜牛肉粉丝煲[图]
四川酸菜(做酸菜鱼那种)半袋、粉丝1把(我用的是水晶粉)、熟牛肉(剩的酱牛肉肘子肉什么的都可以,吃素者也也可以不放肉)一块、葱花一把、生姜末少许、喜欢吃辣的再放...
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酸辣肉末黄瓜钱[图]
黄瓜干、肉末、泰椒。海鲜酱油、醋、盐。
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韩国酱爆鱿鱼[图]
韩国酱:辣椒酱2勺、番茄酱3勺、白糖4勺、白醋2勺、大蒜1小勺、鸡粉少许(我没放鸡粉)、生抽、孜然粉和清水适量。韩国酱爆鱿鱼:鱿鱼500克、洋葱半个、青红彩椒各1个(图1...
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黑椒茄汁排骨汤[图]
排骨、胡萝卜、青豆、玉米、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、自制山楂粉、黑胡椒、肉桂粉、辣椒酱、生抽、盐。
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酸辣卷心菜[图]
卷心菜、蒜瓣、白醋、白糖、自制辣椒酱、盐。
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番茄豆腐炖黑鱼[图]
黑鱼、姜蒜、胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱、花椒、大葱、西红柿、榨菜、盐、豆腐。
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