酸辣凤爪[图]
鸡爪一斤、蒜、辣椒、李锦记蒜蓉辣酱半瓶、酱油、陈醋、姜、盐、料酒。 全文

酸炒鸡肠[图]
A：鸡肠半斤、酸笋适量、泡椒两个、姜几片、蒜两瓣。B：油、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、李锦记蒜蓉香辣酱。 全文

狗宝咸菜[图]
桔梗（狗宝）600克、苹果一个、鸭梨一个、胡萝卜一根（小）。辣椒粉、酱油、海鲜酱、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。 全文

酸辣蒜苔鸡胗[图]
鸡胗、蒜苔。盐、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、泡椒、泡姜、小红辣椒。 全文

三文鱼握寿司[图]
三文鱼柳适量、白萝卜一截、紫苏叶数片、寿司醋适量、日本芥辣酱适量、日式酱油适量。 全文

家常燃面[图]
鲜面条、猪肉馅。碎米芽菜、花生米、蒜、香葱末、白糖、花生油。拌饭酱（原为辣椒油或辣椒酱）、香油、陈醋、生抽、盐。 全文

酸辣鸡杂锅[图]
鸡杂500克、鸡心250克、芹菜1小把、红尖椒1把、泡豇豆1小把、泡仔姜几个、泡野山椒1小碗、蒜6瓣、干辣椒1把、八角1个、三奈1个、香叶2片、桂片1小块、辣豆瓣酱2大勺。 全文

酸汤大馄饨[图]
馅料：猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料：小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。 全文

酸辣鸡胗[图]
鸡胗、姜、蒜、酸豆角、泡椒。盐、鸡精、酱油、糖。 全文

香辣蕃茄意大利面[图]
意大利面250克、蕃茄4个（中等大）、洋葱200克、尖椒6个、蒜5瓣、辣椒粉、黑胡椒末、花椒粉、盐、味精。 全文

酸辣米粉[图解]
干桂林米粉适量、酸豆角1小把、细辣椒粉1小匙、郫县豆瓣1大匙、八角1颗、陈醋1大匙、高汤1大碗、白糖0、5小匙、生抽1大匙、盐适量、葱花适量、青菜适量。 全文

黄瓜肉丝拌豆皮[图]
黄瓜（中小）3根、里脊肉1/3条、豆腐皮2张、胡萝卜少许。葱花适量、料酒2茶匙、生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、米醋1、5汤匙、香菜碎适量、辣椒油适量、香油少许。 全文