老烟火
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酸菜谱
泰式蕃茄汤[图]
黄色小蕃茄200克、水125毫升、沙拉油2茶匙、姜片5克、椰浆2大匙、盐适量。
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石锅骨头炖酸菜[图]
猪骨2000克、酸菜1400克、水适量。盐适量、鸡粉适量、姜8克、葱20克、料酒2小勺、白醋1小勺、大料2枚、花椒1/2勺、山楂干1大勺、蒜3瓣酱、油适量、绵白糖少许、香油适量。
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牛肉炖柿子[图]
牛肉1000克(牛腩和牛肋条都可以)、西红柿800克、大葱一棵或小葱一小把、生姜拇指大一块、八角2个、桂皮3厘米长一段、酱油一汤勺、料酒一小勺、盐适量、香菜2-3根。
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1个
黄瓜牛油果冷汤[图]
黄瓜5根、牛油果1个、原味酸奶45毫升、柠檬汁1大勺、薄荷少许、盐巴少许、胡椒粉少许。
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老酸奶[图解]
纯牛奶750ML、酸奶一杯、糖分50克。
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洛神花酿[图]
天然有机糙米醋200克、洛神花60克。
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菊花保健醋[图]
干菊花25g、禾然有机糙米醋500g、冰糖150g(或适量蜂蜜)。
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桂花陈皮酸梅汤[图]
乌梅75克、山楂50克、甘草5克、陈皮10克、干桂花1大勺、开水1000毫升、凉水2000毫升、白糖适量。
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枸杞玫瑰醋[图解]
干玫瑰花10克、枸杞25克、冰糖100克、米醋500ml(冰糖拍照时只放了40克,后来感觉不够甜又加了60)。
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西红柿炒鸡蛋盖浇面[图解]
鸡蛋、方便面、香油、西红柿、蚝油。
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茄汁鲭鱼沙拉[图]
茄汁鲭鱼罐头1罐、火腿50克、黄瓜30克、甜玉米粒20克、番茄30克、鹌鹑蛋3个。柠檬汁、白胡椒粉、橄榄油、番茄沙司适量。
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超弹粉色凉粉[图]
苋菜叶约100克、绿豆粉60克。黄瓜半根、蒜瓣适量、生抽2勺、香醋1勺、麻汁2大勺、盐适量、香油适量。
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