老烟火
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酸菜谱
重庆酸菜鱼[图解]
鲶鱼1500克、酸菜250克、姜片少许、蒜头少许。白胡椒粉少许、白醋5汤勺、盐巴少许、鸡精少许、泡椒少许、蛋清1大勺、植物油1汤勺、白水(高汤)1升。
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西红柿炖牛肉4[图]
牛腱肉、西红柿、洋葱、香菜。红葡萄酒、黑胡椒碎、迭迭香、生抽、盐黄油适量。
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西红柿炒菜花[图]
菜花一个、西红柿两个、油、葱花、一点水、盐。
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6个
手撕包菜3[图]
包菜300克、蒜头8克、干椒若干个。猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精。
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秘制润肤银耳羹[图]
银耳3朵、鼠尾草籽7勺、山楂半碗(1周的量)。
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蓝莓酸奶[图]
酸奶、夏果、蓝莓酱、薄荷叶。
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1个
酸菜鱼2[图]
草鱼1条约2斤、酸菜350克、蛋清2个、大葱1段、姜3片、野山椒5个。盐2茶匙(10克)、土豆淀粉4茶匙(20克)、料酒2茶匙(10ml)。
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蓝莓山药酸奶昔[图解]
山药、蓝莓、酸奶。
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糖水桔子罐头[图]
酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅)。
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自制酸奶2[图]
酸奶粉1袋、纯净水800ml、开水适量。
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四川泡菜2[图]
1:萝卜、白菜根、生姜、眉豆、大小尖椒。2:高粱酒、野山椒半瓶、盐、冰糖、花椒、八角、香叶、桂皮、水。
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酸菜豆腐[图解]
豆腐、酸菜、牛肉、胡萝卜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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