泰式蕃茄汤

2、加盐，加水略煮。

3、倒入搅拌器里。

4、倒入椰浆，打匀即可。

贴士：
1、这份汤中几乎没有醣类，为了增加热量和饱足感，椰浆和沙拉油的加入比较有必要。

2、如果以此汤来搭配，可以配脂肪类少蛋白质高的肉类，亦或是少量的醣类也是可以的。比如鱼露蒸鱼，加少量米饭这样的搭配。

3、泰式的地方不是辣，是姜味与椰浆的组合，让我想起好吃的泰式咖喱，伴着蕃茄的酸甜味道，很是好喝，出乎意料。

4、姜是在秋冬我们要好好利用的调味料。很容易让身体活络起来，又因为运用普遍可以用在很多不同国家的料理里，怎么搭配都很美好。[LaoYanHuo.com]