排骨冬瓜汤[图解]
排骨、冬瓜。葱姜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

蚝油芦笋炒百合[图]
泰国细芦笋1把、新鲜百合1头、蚝油1汤匙、生姜3片、白胡椒粉少许。 全文

萝卜丝烹汤
萝卜200克。猪肉（瘦）100克、虾皮15克、香菜5克。猪油（炼制）30克、大葱55克、姜5克、盐3克、味精2克、香油2克。 全文

小麦草黄瓜汁[图]
参考份量：1人份。小麦草、黄瓜（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

冰镇坚果手工豆腐[图]
黄豆60克、水800毫升、大菜丝/琼脂3克、腰果30克、炸花生1汤匙、香菜碎少许、生抽2汤匙、寿司甜酱油2汤匙、香油少许。 全文

焖冬笋拌生菜[图]
冬笋400克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1/2茶匙、沙拉油1大匙、奶油小生菜叶片适量。 全文

西湖牛肉羹3[图]
牛肉2两、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清2个、盐、胡椒粉、生粉一勺、料酒一勺。 全文

青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。 全文

清炒茭白芦笋[图]
芦笋、茭白。少许油、盐、少许水淀粉。 全文

鸡丝苤蓝
鸡胸脯肉、75克、苤蓝、100克。韭黄、100克、鸡蛋清、15克。淀粉（玉米）、5克、黄酒、15克、姜、1克、盐、3克、香油、40克、各适量。 全文

干丝豆芽汤[图解]
豆干50克、豆芽50克。姜10克、葱5克、盐6克、糖3克、鸡精5克。 全文

虾仁烩丝瓜[图]
速冻虾仁300克、丝瓜300克。姜、盐、鸡精、淀粉。 全文