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清淡菜谱
鸡丝拉皮[图]
鸡胸脯肉200克、绿豆面200克。黄瓜100克、酱萝卜30克、鸡蛋清25克。醋10克、酱油8克、芝麻酱15克、香油15克、芥末5克、花生油25克、盐3克。
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205
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白水萝卜汤[图]
白萝卜、400克。盐、5克、味精、1克、胡椒、2克、各适量。
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206
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芙蓉蟹斗[图]
大闸蟹2只取蟹粉、蟹壳4个、蛋清1个。油、酱油、姜蒜末、盐。
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207
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炒三丝[图]
梅条肉50克、笋瓜(西葫芦)半个、鸡蛋2只、蒜1瓣。A:植物油1小勺、生抽1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺、盐、鸡精、胡椒粉少量、清水1小勺。B:盐少量、白糊椒粉少量、淀粉...
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208
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4个
西红柿烧豆腐[图]
豆腐250克、西红柿2个、干香菇3朵。花生油、葱姜末、盐、白糖、花椒粉、湿淀粉、鸡精各适量。
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1个
土豆青椒丝
土豆450克、青椒85克、葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。
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210
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马铃薯手卷[图]
小黄瓜1条、海苔4张、沙拉酱150公克、生菜8片、马铃薯300公克。
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211
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白菜豆腐汤[图]
植物油、葱花、白菜、豆腐、清水、花椒面、盐。
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212
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1个
苹果麦片粥[图]
燕麦片--3大匙、牛奶--1/4杯、苹果--1/6个、胡萝卜--1/3个。
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213
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清炒豆苗[图]
豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。
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214
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白菜粉丝汤[图]
白菜100克、粉丝50克。葱末5克、盐5克、香油适量、味精少许。
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三色粥
绿豆30克、赤小豆15克、百合15克。
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